ベトナム現地法人ESUベトナム社内
「日本ベトナム経済交流センター」からお知らせ

　
残暑や天候不順が続きますが、ますます皆様ご清栄のことと存じます。
すでに既報の通り、日本ベトナム経済交流センターは一般社団法人を本年３月に解散し、現在はハノイのベトナム現地法人ＥＳＵベトナム社内に活動拠点を移しております。
旧センターの名称や無形資産は法的に問題なく日本からベトナムに移管されました。
皆様の長いご支援に改めて感謝を申し上げます。

さて、新生の当センター初めてのベトナム交流の企画と活動は、下記のようなタイグエン省主幹の「国際お茶フェスティバル」のご案内です。
団体旅行の問い合わせ締め切りは、航空会社の団体予約の都合で９月４日（金）となっておりますが、その後もフェスティバル参加の募集を継続しております。

フェスティバルの開催は、10月30日（金）から11月7日（土）です。
「日本茶」の紹介ブースの出店も可能です。

個別のフェスティバル参加のご相談をお待ち申し上げております。たとえば現地参加したい、式典だけに参加したい、日本茶・抹茶を展示販売したい、お茶のサプリやお菓子の商品開発や生産販売したい・・・

ＥＳＵベトナム社内　日本ベトナム経済交流センター
場所：ハノイ市内　ＣＥＯタワー内　ＥＳＵベトナム
代表　グエン・タイン・クオン　84＋0936-393-363

連絡先　日本代表　上田義朗　　81＋080-6151-3454
ueda-y@spa.nifty.com

タイグエン省における事前の現地視察


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12.102012

学生と屋台

　

▼　学生と屋台

　ベトナムでは、学校や学生寮がある通りを歩けば、屋台がずっと連なっているのをよく見かけます。屋台は学生に人気があり、ベトナムでの文化の特徴の一つになっているようです。

　毎日放課後になると、学生たちは学校の前の屋台を囲んで、色々な料理を買っています。屋台が多すぎて、道が渋滞になることもあります。揚げ物や焼き物など豊富な料理を楽しみますが、食品衛生の保証があるかどうかは全く分かりません。それでも、学生たちには人気があるので、屋台が売れているそうです。なぜかというと、料理が安く、美味しいからです。わずか３千ドン（約１２円）で、一つの料理が買えます。屋台の料理でお腹を痛めた場合には、その日は気の毒な日だと思われるようです。

　

　（ネットからの写真）
バインチャンチョーン、揚げ物

（※バインチャンチョーン：細切りにしたライスペーパーと乾燥牛、香草などのピリ辛和え）

　

　私にとって、友達と屋台の料理を食べたのは学生時代の楽しかった記憶です。高校時代には、毎日放課後になると、白いアオザイの制服を着たまま、学校の前の屋台で押し合い、色々な料理を買っていたものです。私たちは授業の後、お腹がペコペコになるので、屋台の料理がいつも美味しいと感じていました。

　

私の高校の近くで撮った屋台

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